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6 síntomas de carencia de vitamina A

síntomas de carencia de vitamina a

¿Por qué vitamina A?

La vitamina A es muy importante para mantenernos sanos y garantizar el funcionamiento óptimo de nuestro organismo. La vitamina A nos ayuda con la visión, el sistema inmunitario, la reproducción y el metabolismo, así como con la función del corazón, los pulmones, los riñones y el cerebro. Pero eso no es todo: la vitamina A también tiene propiedades antioxidantes que pueden proteger las células de los daños causados por los radicales libres.

La vitamina A se encuentra en muchos alimentos diferentes, como el salmón, las espinacas y otras verduras de hoja verde, la leche, el queso, las yemas de huevo, las vísceras, el hígado de buey, el brécol, la calabaza, las zanahorias, el melón cantalupo, los mangos y los albaricoques. Además, algunos cereales de desayuno están enriquecidos con vitamina A.

Las mujeres adultas deben consumir unos 700 microgramos (mcg) de vitamina A al día, mientras que la recomendación para los hombres se acerca más a los 900 microgramos (mcg) diarios. La carencia de vitamina A es predominantemente alta en los países en desarrollo. Las personas con problemas para digerir las vitaminas liposolubles pueden correr un mayor riesgo de carencia de vitamina A.

Preparados de vitamina A

¿No está seguro de si necesita tomar suplementos de vitamina A? Se puede ingerir una cantidad suficiente de vitamina A sólo a través de los alimentos. Sin embargo, como la vitamina A no debe ingerirse en sobredosis, no se recomienda tomar suplementos. Un exceso de vitamina A puede ser perjudicial, pero algunas personas pueden necesitar suplementos de vitamina A. Sin embargo, las personas que sufren malnutrición, que padecen enfermedades pancreáticas, enfermedades inflamatorias o sarampión probablemente se beneficien de los suplementos de vitamina A.

Si toma demasiada vitamina A en forma de suplementos, puede experimentar náuseas, vómitos, visión borrosa y mareos. A largo plazo, tomar demasiada vitamina A puede provocar síntomas como irritación de la piel, dolores articulares y óseos, defectos congénitos, adelgazamiento de los huesos, daños hepáticos, etc.

Si le preocupa que pueda tener una carencia de vitamina A, pida a su médico un análisis de sangre para determinar sus niveles de retinol o betacaroteno. El organismo regula los niveles de vitamina A porque este nutriente se almacena en el hígado. Cuando el hígado se agota, el nivel de vitamina A es bajo.

Aunque la carencia de vitamina A es bastante infrecuente, he aquí algunos síntomas que podrían indicar que no la consume en cantidad suficiente.

Síntomas de la carencia de vitamina A

1 Ojos secos

La sequedad ocular puede ser uno de los primeros signos de carencia de vitamina A. Nuestros ojos están cubiertos por una capa de líquido llamada película lagrimal, que protege y lubrica los ojos al tiempo que mantiene limpia la superficie ocular.

Una película lagrimal sana y regular es necesaria para que veamos con claridad. Cuando la luz incide en la córnea y la película lagrimal es irregular, la luz se dispersa. Si la película lagrimal no es de buena calidad, pueden aparecer síntomas de ojo seco. Uno de los primeros signos de carencia de vitamina A son las llamadas manchas de Bitot, lesiones blancas espumosas en la córnea.

2 Ceguera nocturna

La ceguera nocturna es otro signo precoz de carencia de vitamina A. La vitamina A es un componente importante de la rodopsina, una proteína que absorbe la luz en la retina. La rodopsina es la parte "bastón" de "bastones y conos" y es crucial para la visión nocturna.

3 Problemas con la cicatrización de heridas

La vitamina A es un componente importante para una buena cicatrización de las heridas. Uno de los motivos es que la vitamina A amortigua la respuesta inflamatoria del organismo y puede ayudar a controlar la inflamación excesiva. Sin suficiente vitamina A, el cuerpo no puede cicatrizar correctamente.

4 Aumento de las infecciones de pecho, garganta y vías respiratorias.

La carencia de vitamina A puede asociarse a infecciones de garganta, vías respiratorias y pecho. Sin embargo, no recurras a los suplementos de vitamina A sólo por este motivo: se necesita más investigación en este campo, y tomar suplementos puede tener efectos secundarios bastante graves si no eres deficiente.

Se cree que la vitamina A tiene un efecto protector contra la inflamación excesiva asociada a patógenos invasores como los resfriados y las infecciones. La vitamina A puede contribuir a la protección modulando la inflamación.

5 Piel seca

Sin duda, la carencia de vitamina A no es la única causa de la piel seca, los eccemas y otros problemas cutáneos, pero puede desempeñar un papel importante. Si nos fijamos en los ingredientes de los productos para el cuidado de la piel, el retinol es un término bastante común. Resulta que el retinol se deriva de la vitamina A y tiene muchos beneficios para la piel, como reducir las arrugas, suavizar la textura de la piel y mucho más. Entendiendo esta conexión, tiene sentido que una deficiencia de vitamina A pueda desempeñar un papel en los problemas de la piel.

La piel contiene receptores retinoides, y un aporte adecuado de vitamina A ayuda a formar nuevas células cutáneas, reducir la inflamación y prevenir la sequedad. Por tanto, un aporte insuficiente de esta vitamina puede provocar sequedad cutánea.

6 Problemas de fertilidad

Estudios realizados en animales han demostrado que la carencia de vitamina A puede estar asociada a la infertilidad. Sabemos que la vitamina A interviene en una serie de procesos reproductivos, pero es necesario seguir investigando en este campo para averiguar si la carencia de vitamina A está relacionada con problemas de fertilidad tanto en hombres como en mujeres.

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