Warum Vitamin A?
Wenn es darum geht, gesund zu bleiben und dafür zu sorgen, dass unser Körper optimal funktioniert, ist Vitamin A sehr wichtig. Vitamin A hilft uns bei der Sehkraft, dem Immunsystem, der Fortpflanzung und dem Stoffwechsel sowie bei der Funktion von Herz, Lunge, Nieren und Gehirn. Aber das ist noch nicht alles: Vitamin A hat auch antioxidative Eigenschaften, die die Zellen vor Schäden durch freie Radikale schützen können.
Vitamin A ist in vielen verschiedenen Nahrungsmitteln enthalten, z. B. in Lachs, Spinat und anderem Blattgemüse, Milch, Käse, Eigelb, Organfleisch, Rinderleber, Brokkoli, Kürbis, Karotten, Cantaloupe, Mangos und Aprikosen. Außerdem sind einige Frühstückscerealien mit Vitamin A angereichert.
Erwachsene Frauen sollten täglich etwa 700 Mikrogramm (mcg) Vitamin A zu sich nehmen, während die Empfehlung für Männer eher bei 900 Mikrogramm (mcg) pro Tag liegt. Vitamin-A-Mangel ist überwiegend in den Entwicklungsländern sehr viel vertreten. Menschen mit Problemen bei der Verdauung fettlöslicher Vitamine können ein höheres Risiko für einen Vitamin-A-Mangel haben.
Vitamin A Präparete
Sind Sie unsicher, ob Sie Vitamin-A-Präparate einnehmen müssen? Eine ausreichende Menge an Vitamin A kann allein über die Nahrung aufgenommen werden. Da Vitammin A aber nicht überdosiert werden sollte, wird die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln nicht empfohlen. Zu viel Vitamin A kann schädlich sein, aber manche Menschen brauchen vielleicht Vitamin-A-Ergänzungen. Personen, die an Unterernährung leiden, die eine Bauchspeicheldrüsenerkrankung, eine entzündliche Erkrankung oder Masern haben, profitieren wahrscheinlich jedoch von einer Vitamin-A-Ergänzung.
Wenn Sie zu viel Vitamin A in Form von Nahrungsergänzungsmitteln einnehmen, kann es zu Übelkeit, Erbrechen, verschwommenem Sehen und Schwindel kommen. Langfristig kann die Einnahme von zu viel Vitamin A zu Symptomen wie Hautreizungen, Gelenk- und Knochenschmerzen, Geburtsfehlern, Knochenverdünnung, Leberschäden und mehr führen.
Wenn Sie sich Sorgen machen, dass Sie einen Vitamin-A-Mangel haben könnten, bitten Sie Ihren Arzt um einen Bluttest, bei dem Ihr Retinol- oder Beta-Carotin-Spiegel bestimmt wird. Der Körper reguliert den Vitamin-A-Spiegel, da dieser Nährstoff in der Leber gespeichert wird. Wenn die Leber erschöpft ist, ist der Vitamin-A-Spiegel niedrig.
Obwohl Vitamin-A-Mangel recht selten ist, finden Sie hier einige Symptome, die darauf hindeuten könnten, dass Sie nicht genug davon zu sich nehmen.
Vitamin A Mangel Symptome
1 Trockene Augen
Trockene Augen können eines der ersten Anzeichen für einen Vitamin-A-Mangel sein. Unsere Augen sind mit einer Flüssigkeitsschicht bedeckt, dem so genannten Tränenfilm, der die Augen schützt und schmiert und gleichzeitig die Augenoberfläche klar hält.
Ein gesunder und regelmäßiger Tränenfilm ist notwendig, damit wir klar sehen können. Wenn Licht auf die Hornhaut trifft und der Tränenfilm unregelmäßig ist, wird das Licht gestreut. Wenn der Tränenfilm nicht von guter Qualität ist, können Symptome eines trockenen Auges auftreten. Eines der ersten Anzeichen für Vitamin-A-Mangel sind die so genannten Bitot-Flecken, weiße schaumige Läsionen auf der Hornhaut.
2 Nachtblindheit
Nachtblindheit ist ein weiteres frühes Anzeichen für Vitamin-A-Mangel. Vitamin A ist ein wichtiger Bestandteil von Rhodopsin, einem Protein, das Licht in der Netzhaut absorbiert. Rhodopsin ist der ‚Stäbchen‘-Teil von ‚Stäbchen und Zapfen‘ und ist entscheidend für das Nachtsehen.
3 Probleme mit der Wundheilung
Vitamin A ist ein wichtiger Bestandteil einer guten Wundheilung. Ein Grund dafür ist, dass Vitamin A die Entzündungsreaktion des Körpers dämpft und dazu beitragen kann, übermäßige Entzündungen zu kontrollieren. Ohne ausreichend Vitamin A kann der Körper nicht richtig heilen.
4 Zunahme von Infektionen der Brust, des Rachens und der Atemwege
Ein Vitamin-A-Mangel kann mit Infektionen des Halses, der Atemwege und der Brust in Verbindung gebracht werden. Greifen Sie aber nicht allein aus diesem Grund zu Vitamin-A-Präparaten – auf diesem Gebiet sind noch weitere Forschungen erforderlich, und die Einnahme von Präparaten kann einige ziemlich ernste Nebenwirkungen haben, wenn Sie keinen Mangel haben.
Man nimmt an, dass Vitamin A eine schützende Wirkung gegen übermäßige Entzündungen hat, die mit invasiven Krankheitserregern wie Erkältungen und Infektionen einhergehen. Vitamin A kann durch die Modulation von Entzündungen zum Schutz beitragen.
5 Trockene Haut
Vitamin-A-Mangel ist sicher nicht der einzige Grund für trockene Haut, Ekzeme und andere Hautprobleme, aber er kann eine Rolle spielen. Wenn man sich die Inhaltsstoffe von Hautpflegeprodukten ansieht, ist Retinol ein ziemlich häufiger Begriff. Es stellt sich heraus, dass Retinol aus Vitamin A gewonnen wird und viele Vorteile für die Haut hat, wie z. B. die Verringerung von Falten, die Glättung der Hautstruktur und vieles mehr. Wenn man diesen Zusammenhang versteht, macht es Sinn, dass ein Vitamin-A-Mangel bei Hautproblemen eine Rolle spielen kann.
Die Haut enthält Retinoidrezeptoren, und eine ausreichende Versorgung mit Vitamin A trägt dazu bei, neue Hautzellen zu bilden, Entzündungen zu verringern und Trockenheit zu verhindern. Eine unzureichende Versorgung mit diesem Vitamin kann also zu trockener Haut führen.
6 Probleme mit der Fruchtbarkeit
Untersuchungen an Tieren haben gezeigt, dass Vitamin-A-Mangel mit Unfruchtbarkeit in Verbindung gebracht werden kann. Wir wissen, dass Vitamin A bei einer Reihe von Fortpflanzungsvorgängen eine Rolle spielt, aber es sind noch weitere Forschungen in diesem Bereich erforderlich, um herauszufinden, ob Vitamin-A-Mangel mit Fruchtbarkeitsproblemen sowohl bei Männern als auch bei Frauen in Verbindung steht.