{"id":207,"date":"2021-01-07T02:36:00","date_gmt":"2021-01-07T02:36:00","guid":{"rendered":"https:\/\/neshio.de\/?p=207"},"modified":"2023-07-08T04:30:48","modified_gmt":"2023-07-08T04:30:48","slug":"vitamin-a-lebensmittel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/neshio.de\/fr\/aliments-a-base-de-vitamine-a\/","title":{"rendered":"10 aliments riches en vitamine A \u00e0 conna\u00eetre"},"content":{"rendered":"

Si vous souhaitez soutenir votre syst\u00e8me immunitaire, veillez \u00e0 consommer suffisamment d'aliments riches en vitamine A. La vitamine A est naturellement pr\u00e9sente dans de nombreux aliments et est connue pour garder votre vision nette et votre peau claire, mais c'est aussi un moyen fantastique de renforcer votre immunit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

En amont, des experts en nutrition r\u00e9v\u00e8lent les aliments riches en vitamine A et la meilleure fa\u00e7on de les pr\u00e9parer afin de couvrir vos besoins quotidiens et d'ajouter un peu de couleur \u00e0 votre alimentation.<\/p>\n\n\n\n

Il faut \u00e9viter de consommer trop de vitamine A. Un surdosage aigu peut entra\u00eener des naus\u00e9es, des vomissements et des vertiges. La vitamine A est une vitamine liposoluble et l'exc\u00e8s est stock\u00e9 dans votre foie, ce qui facilite le surdosage de vitamines liposolubles (l'exc\u00e8s de vitamines hydrosolubles est \u00e9limin\u00e9 par l'urine). Si vous consommez constamment trop de vitamine A, vous risquez de souffrir de l\u00e9sions h\u00e9patiques, de douleurs articulaires ou de malformations cong\u00e9nitales. En m\u00eame temps, vous devriez suivre un traitement P\u00e9nurie<\/a> en vitamine A. <\/p>\n\n\n\n

Si vous consommez de la vitamine A de mani\u00e8re r\u00e9guli\u00e8re, elle peut vous aider \u00e0 maintenir une alimentation saine avec des propri\u00e9t\u00e9s de renforcement du syst\u00e8me immunitaire. Lisez la suite pour d\u00e9couvrir 10 aliments naturellement riches en vitamine A. Vous trouverez \u00e9galement de d\u00e9licieuses suggestions de pr\u00e9sentation.<\/p>\n\n\n\n

Aliments riches en vitamine A<\/h2>\n\n\n\n

01 Fromage<\/strong><\/p>\n\n\n\n

En tant qu'en-cas d\u00e9licieux et rassasiant, le fromage peut vous aider \u00e0 atteindre votre dose quotidienne de vitamine A. Une tranche de fromage cheddar contient environ 6% de la valeur quotidienne recommand\u00e9e pour la vitamine A. Le fromage peut servir d'encas rassasiant ou de nappage pour les soupes et les salades. La frugalit\u00e9 est toutefois la cl\u00e9. Le fromage doit \u00eatre consomm\u00e9 avec mod\u00e9ration en raison de sa teneur en acides gras satur\u00e9s. <\/p>\n\n\n\n

Le fromage n'est cependant pas du go\u00fbt de tout le monde. Chez certaines personnes, les prot\u00e9ines et le sucre contenus dans les produits laitiers peuvent provoquer des maux d'estomac ou des r\u00e9actions inflammatoires. Il existe cependant de merveilleuses alternatives pour obtenir de la vitamine A. <\/p>\n\n\n\n

02<\/strong> \u0152ufs<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Un \u0153uf contient environ 16% de la valeur quotidienne recommand\u00e9e pour la vitamine A. En guise de recommandation, vous pouvez pr\u00e9parer les \u0153ufs sous forme d'\u0153ufs brouill\u00e9s avec des l\u00e9gumes frais et des herbes aromatiques. De cette mani\u00e8re, vous consommez une multitude de substances v\u00e9g\u00e9tales secondaires saines. Certains \u0153ufs sont plus sains que d'autres. Ainsi, les \u0153ufs provenant d'un p\u00e2turage contiennent plus de vitamine A que leurs homologues traditionnels. <\/p>\n\n\n\n

03<\/strong> Poisson huileux<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Les poissons gras contiennent une multitude de bienfaits pour la sant\u00e9, y compris la vitamine A. Un filet de poisson gras comme le saumon ou le hareng contient environ 2-3% de la valeur quotidienne recommand\u00e9e en vitamine A. Ces poissons sont \u00e9galement riches en acides gras om\u00e9ga-3. Ces compos\u00e9s anti-inflammatoires favorisent la sant\u00e9 du cerveau et du syst\u00e8me cardiovasculaire. <\/p>\n\n\n\n

De plus, le poisson gras fait des merveilles pour ton teint. Les poissons gras comme le saumon sauvage sont une excellente source de vitamines A et D liposolubles. Contrairement aux sources v\u00e9g\u00e9tales, la vitamine A est pr\u00e9sente dans le poisson gras et pr\u00eate \u00e0 l'emploi. Sous forme de r\u00e9tinol, elle est importante pour la croissance des cheveux et une peau claire. <\/p>\n\n\n\n

04 Foie<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La viande d'organe est une mine de nutriments essentiels. Certains l'adorent, d'autres moins. Le foie est un aliment tr\u00e8s riche en vitamine A, il est donc recommand\u00e9 aux femmes enceintes de l'\u00e9viter. 30 grammes de foie de poulet contiennent environ 62 % de la valeur quotidienne recommand\u00e9e en vitamine A. Cet aliment est tr\u00e8s riche. En petites quantit\u00e9s, vous pouvez le cuire et le d\u00e9guster r\u00e9parti sur des crackers de graines ou de c\u00e9r\u00e9ales compl\u00e8tes ou sur des toasts.<\/p>\n\n\n\n

L\u00e0 encore, la mod\u00e9ration est le meilleur moyen d'appr\u00e9cier cette d\u00e9licatesse. Il est recommand\u00e9 de consommer de temps en temps un p\u00e2t\u00e9 ou une mousse de foie. <\/p>\n\n\n\n

05<\/strong> Lait<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Si vous aimez les produits laitiers, le lait peut vous aider \u00e0 int\u00e9grer la vitamine A dans votre alimentation. Une tasse de lait entier contient environ 5% de la valeur journali\u00e8re recommand\u00e9e pour la vitamine A. Vous pouvez boire le lait directement ou le consommer avec des flocons d'avoine ou de la bouillie. Certaines personnes trouvent que le lait de ch\u00e8vre ou de brebis est plus facile \u00e0 dig\u00e9rer que le lait de vache.<\/p>\n\n\n\n

06<\/strong> Carottes<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Vous vous rappelez quand votre m\u00e8re vous a dit de manger des carottes pour am\u00e9liorer votre vue ? Les carottes sont r\u00e9put\u00e9es pour leurs bienfaits sur la sant\u00e9 oculaire, en raison de leur teneur \u00e9lev\u00e9e en b\u00eata-carot\u00e8ne. Celui-ci est transform\u00e9 par le corps en vitamine A. D\u00e9gustez-les crues avec du houmous, simplement grill\u00e9es avec du sel marin et de l'huile d'olive ou mijot\u00e9es dans une soupe.<\/p>\n\n\n\n

Une carotte contient plus de 200% de la valeur journali\u00e8re recommand\u00e9e en vitamine A, mais sous forme de provitamine. Les l\u00e9gumes et les fruits sont b\u00e9n\u00e9fiques car ils permettent de r\u00e9guler la quantit\u00e9 de cette vitamine potentiellement nocive. Pour am\u00e9liorer l'absorption des vitamines liposolubles, les carottes frites avec des noisettes et de l'huile d'avocat sont id\u00e9ales.<\/p>\n\n\n\n

07<\/strong> \u00c9pinards<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Les \u00e9pinards sont une excellente source v\u00e9g\u00e9tale de vitamine A. De plus, les \u00e9pinards se pr\u00eatent \u00e0 de nombreuses utilisations. Vous pouvez utiliser les \u00e9pinards comme base de salades, les utiliser dans des sauces ou les m\u00e9langer \u00e0 des smoothies. Une tasse d'\u00e9pinards contient 56% de la valeur journali\u00e8re recommand\u00e9e de vitamine A sous forme de carot\u00e9no\u00efdes. Comme les \u00e9pinards offrent de nombreux avantages pour la sant\u00e9, voici une suggestion de pr\u00e9sentation : faire revenir les \u00e9pinards dans de l'huile d'avocat et de l'ail et les servir comme un d\u00e9licieux accompagnement. <\/p>\n\n\n\n

08 Mangue<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Une tasse de mangue coup\u00e9e en cubes fournit environ 25 % de la valeur quotidienne recommand\u00e9e de vitamine A. Si vous ajoutez ce fruit tropical \u00e0 un smoothie avec de l'huile de coco, l'absorption de vitamines sera am\u00e9lior\u00e9e. La mangue est mieux consomm\u00e9e lorsqu'elle est m\u00fbre, mais la mangue congel\u00e9e est \u00e9galement une option tentante. Une autre suggestion est de saupoudrer la mangue de poudre de citron vert et de piment. <\/p>\n\n\n\n

09 Papaye<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Une autre fa\u00e7on d\u00e9licieuse d'apporter de la vitamine A est d'ajouter ce fruit d\u00e9licieux \u00e0 votre jeu de smoothie. Une tasse de papaye contient environ 31% de la valeur quotidienne recommand\u00e9e de vitamine A. De plus, la papaye contient un certain nombre de nutriments et d'enzymes digestives qui favorisent la sant\u00e9 intestinale. Hachez la papaye et combinez-la avec des tranches de noix de coco et du jus de citron vert. Vous obtiendrez ainsi une d\u00e9licieuse friandise qui augmente en outre la biodisponibilit\u00e9. <\/p>\n\n\n\n

La couleur vive de la papaye est due au b\u00eata-carot\u00e8ne, qui est particuli\u00e8rement biodisponible dans ce fruit et qui se transforme en vitamine A. La papaye est \u00e9galement riche en vitamine A, ce qui lui conf\u00e8re une grande valeur nutritive.<\/p>\n\n\n\n

10 abricots<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Les abricots sont riches en vitamine A et peuvent \u00eatre consomm\u00e9s de diff\u00e9rentes mani\u00e8res. Un abricot contient environ 13% de la valeur quotidienne recommand\u00e9e de vitamine A. Les abricots sont d\u00e9licieux et assez faciles \u00e0 trouver sur la plupart des march\u00e9s. Mangez-les quand ils sont m\u00fbrs et combinez-les avec des l\u00e9gumes \u00e0 feuilles, des noix et une vinaigrette l\u00e9g\u00e8re pour une salade unique et rassasiante ou comme accompagnement.<\/p>\n\n\n\n

De plus, les abricots sont particuli\u00e8rement riches en fibres. S\u00e9ch\u00e9s, ils constituent un parfait en-cas \u00e0 emporter. <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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